Сырный суп с курицей и вермишелью: пошаговый рецепт с фото

Чихиртма

Введение

Вы когда-нибудь задумывались о том, как создать сытное, ароматное и вкусное блюдо, которое при этом выглядит просто потрясающе? Сырный суп с курицей и вермишелью - именно то, что вам нужно. Это блюдо не только удовлетворит ваш аппетит, но и порадует глаз приятным внешним видом. Давайте вместе приготовим этот великолепный суп и узнаем, как сделать его пошагово с фотографиями.

Ингредиенты

Для приготовления супа сырного с курицей и вермишели вам понадобятся: куринное филе, вермишель, лук, морковь, картофель, сливочное масло, мука, куриный бульон, молоко, плавленый сыр, соль, перец и зелень. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании богатого вкуса и текстуры супа.

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Начнем с того, чтобы нарезать куриное филе на небольшие кусочки, лук и морковь - мелко, а картофель - кубиками. Затем разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте муку и перемешайте до образования румяной массы.

Для супа

Шаг 2: Варка супа

После обжарки муки постепенно добавляйте куриный бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Далее положите в кастрюлю картофель, вермишель и нарезанное куриное филе. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля и мяса.

Сырбушка

ПП супы для похудения

Супчик на скорую руку

Шаг 3: Добавление сыра и приправ

Когда суп почти готов, добавьте молоко и плавленый сыр, постоянно помешивая, чтобы сыр равномерно распределился. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп, посыпав сверху свежей зеленью.