Сырный суп: начало приготовления
Давайте начнем сырный суп с плавленным сыром и курицей с приготовления основного бульона. Для этого возьмите курицу, лук, морковь и сельдерей. Нарежьте овощи крупными кусками, положите в кастрюлю вместе с курицей. Залейте водой, доведите до кипения и варите на медленном огне около часа, пока курица не станет мягкой. Этот этап приготовления супа создаст основу для богатого вкуса.
Приготовление сырного соуса
Пока бульон варится, можно приступить к приготовлению сырного соуса. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать комков. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока соус не загустеет. Добавьте плавленый сыр, постепенно помешивая, пока он не растает и соус не станет густым и кремообразным.
Сборка и подача
Когда бульон готов, удалите курицу и овощи. Разделите мякоть курицы на небольшие кусочки. Верните бульон на огонь, добавьте приготовленный сырный соус и кусочки курицы. Тщательно размешайте. Подавайте сырный суп горячим, украсив зеленью и свежим хлебом. Готово! Теперь у вас есть вкусный и аппетитный сырный суп с плавленным сыром и курицей.
Похожие стать:
- Как приготовить сырный суп с плавленым сыром, курицей и грибами: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп с курицей рецепт с плавленным сыром с фото
- Как приготовить сырный суп с плавленым сыром, курицей и грибами: подробный рецепт с фото
- Как приготовить сырный крем-суп с плавленым сыром и курицей: шаг за шагом с фото
- Сырный суп с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп с курицей и вермишелью: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический сырный суп с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сырный крем-суп с плавленым сыром и сливками, с картофелем. Пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сырный суп с сыром и колбасой: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп с курицей: рецепт с фото пошагово