Пирожки с капустой и мясом в духовке пошаговый рецепт с фото

Мясной пирог

Пирожок

Заливной капустный пирог

Пирог с курицей

Рецепты в картинках

Введение

Пирожки с начинкой из капусты и мяса - классическое блюдо русской кухни, которое никогда не выходит из моды. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить их в духовке, чтобы сделать их более здоровыми и менее жирными. Следуя этому подробному рецепту, вы сможете насладиться вкусными и ароматными пирожками, которые подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Пирог из слоеного дрожжевого теста с фаршем

Беккен

Рыбный пирог расстегай

Телурианская кулебяка

Мясной пирог

Пирог с фаршем

Талурианская кулебяка

Домашняя выпечка

Пирожок

Талурианская кулебяка

Пироженки на дрожжевом тесте

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: мука, яйца, сливочное масло, соль, сахар и дрожжи. А для начинки: капуста, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, специи и зелень. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления.

Расстегай с рыбой

Рецепты

Курник расстегаи кулебяка

Пирожок

Бурма Татарская кухня

Пирог картошка-грибы

Пирожок

Курник

Курник расстегаи кулебяка

Пирожок

Наталья Калнина заливной пирог

Пироги с начинкой

Борканник (пирог с морковью)

Пироги домашние

Приготовление

1. Начните с приготовления теста. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и дайте им активироваться. Затем добавьте муку, яйца, соль и размягченное сливочное масло. Вымешивайте тесто до получения однородной массы, затем оставьте его под пленкой на подогретом месте на час, чтобы оно подошло.

2. Пока тесто подходит, готовьте начинку. Нарежьте капусту и лук, обжарьте их на сковороде до мягкости. Добавьте мясо, обжаривайте до готовности, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и зелень. Перемешайте и дайте начинке остыть.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто на столе и вырежьте кружки. На каждый кружок положите немного начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получить пирожок. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.

4. После выпекания пирожки готовы! Подавайте их горячими, украсив зеленью и подав сметаной или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!