Глазурь для бисквитного рулета: лучший рецепт с пошаговыми фото

0 голосов
Рулет бисквитный Брауни
Рулет бисквитный Брауни
Рулет с кремом
Рулет с кремом
Рождественское полено Буш де Ноэль
Рождественское полено Буш де Ноэль
Рулет шоколадный бисквитный
Рулет шоколадный бисквитный
Шоколадная глазурь ганаш
Бисквитный рулет Сникерс
Бисквитный рулет Сникерс
Рулет шоколадный бисквитный
Рулет шоколадный бисквитный
Синнабон красный бархат
Синнабон красный бархат
Рулет Штефания
Рулет Штефания
Ольга Шобутинская рулет шоколадный
Ольга Шобутинская рулет шоколадный

Ингредиенты для глазури

Для приготовления восхитительной глазури для бисквитного рулета вам понадобятся свежие продукты высокого качества. Возьмите темный шоколад, сливочное масло, сахар и сливки. Шоколад следует выбирать с содержанием какао не менее 70% для насыщенного вкуса. Отберите только свежее сливочное масло, чтобы глазурь приобрела нежную текстуру. Сахар добавит сладость, а сливки – кремовость.

Рулет бисквитный Роял кейк
Рулет бисквитный Роял кейк
Белковая глазурь
Рулет с джемом
Рулет с джемом
Бисквитный рулет ураган
Бисквитный рулет ураган
Рулет бисквитный
Рулет бисквитный
Рулет Штефания
Рулет Штефания
Украшение рулета бисквитного
Рулет с джемом
Рулет с джемом
Рулет бисквитный Ольга Шобутинская
Рулет бисквитный Ольга Шобутинская
Шарлиз мини рулеты Ягодное ассорти
Шарлиз мини рулеты Ягодное ассорти

Приготовление глазури

Начните с того, чтобы мелко нарезать шоколад. Растопите сливочное масло на медленном огне, затем добавьте нарезанный шоколад и перемешайте до получения однородной массы. Постепенно вводите сахар, помешивая, чтобы он полностью растворился. Затем аккуратно влейте сливки и продолжайте перемешивать до тех пор, пока глазурь не станет густой и блестящей.

Картинка рецептура бисквита с разрыхлителем
Картинка рецептура бисквита с разрыхлителем
Бисквитный рулет Сникерс
Бисквитный рулет Сникерс
Глазурь из белков
Рулет Зебра бисквитный
Рулет Зебра бисквитный
Рулет бисквитный
Рулет бисквитный
Рулет бисквитный Брауни
Рулет бисквитный Брауни
Рождественское полено Буш де Ноэль
Рождественское полено Буш де Ноэль
Мраморный рулет бисквитный
Мраморный рулет бисквитный
Рулет со сливками
Рулет со сливками
Рулет шоколадный бисквитный
Рулет шоколадный бисквитный

Покрытие бисквитного рулета

Когда глазурь приобрела нужную консистенцию, дайте ей немного остыть. Затем аккуратно распределите ее по поверхности бисквитного рулета, используя лопатку или нож. Подождите несколько минут, чтобы глазурь застыла, и украсьте рулет по вашему вкусу. Вы можете добавить орехи, ягоды или шоколадные украшения, чтобы придать десерту особый шарм.

Рулет бисквитный с кремом и бананом
Рулет бисквитный с кремом и бананом
Бисквит для рулета классический рецепт в духовке на противне
Рулеты бисквитные с начинкой
Рулеты бисквитные с начинкой
Украшение рулета бисквитного
Курушина рулет Пражский
Курушина рулет Пражский
Бисквитный рулет японский шелк
Бисквитный рулет японский шелк
Катлама с маком рулетом
Катлама с маком рулетом
Бисквитный рулет от Юлии Высоцкой
Бисквитный рулет от Юлии Высоцкой
Тигровый рулет сладкий
Тигровый рулет сладкий
Бисквитный рулет Сникерс
Бисквитный рулет Сникерс

Подача и сервировка

После того как глазурь застынет, нарежьте бисквитный рулет на порционные кусочки и оформите их на тарелках. Подайте десерт с ароматным чаем или кофе, чтобы полностью насладиться его изысканным вкусом. Сделайте красивые фотографии вашего шедевра и поделитесь рецептом с друзьями и подписчиками.

Похожие стать:

Оставьте комментарий