Рецепт тушеной печени на сковороде с пошаговыми фотографиями

Мясо с грибами

Тушеная печёнка говяжья

Куриные сердечки тушеные с овощами

Свинина поджарка (гуляш)

Картошка с печенкой

Ингредиенты для тушеной печени на сковороде

Для приготовления тушеной печени на сковороде вам понадобятся свежая говяжья печень, лук, морковь, соль, перец, растительное масло и зелень по вкусу. Печень лучше выбирать крупной, свежей и нежирной. Овощи следует выбирать спелыми и сочными, чтобы придать блюду богатый аромат и вкус.

Свинина с грибами в сметанном соусе

Печенка жареная с луком

Гуляш из куриной печени в мультиварке.

Картошка с печенкой

Тушеная капуста с куриными сердечками

Куырдак по-казахски

Куриная печенка в сметане

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления тушеной печени необходимо тщательно промыть и очистить говяжью печень от лишних пленок и жил. Затем печень нарезается тонкими ломтями или кубиками, в зависимости от предпочтений. Лук и морковь мелко нарезаются для обеспечения равномерного тушения и насыщенного вкуса блюда.

Куырдак по-казахски

Мясо с апельсинами

Печёнка говяжья жареная с луко

Гуляш из куриной печени в мультиварке.

Картошка с печенкой

Приготовление блюда

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь и тушим еще несколько минут. После этого кладем на сковороду нарезанную печень и обжариваем до готовности. В процессе тушения рекомендуется постоянно помешивать, чтобы предотвратить образование комков и обеспечить равномерное прожаривание.

Курица на сковородке с майонезом

Куриные сердечки тушеные с овощами

Жаркое из говядины с картошкой в казане

Картошка с печенью тушеная

Печенка с подливкой

Тушёная картошка с мясом

Печёнка куриная жареная с луком

Подача и подача

Тушеная печень на сковороде готова к подаче, когда мясо становится мягким и сочным. Подаем блюдо, посыпая зеленью и приправляя по вкусу солью и перцем. Тушеная печень отлично сочетается с отварным картофелем, рисом или свежими овощами. Приятного аппетита!