Ингредиенты
Для приготовления дрожжевых блинов на кефире вам понадобятся: - 1 стакан кефира - 2 яйца - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки соды - 2 стакана муки - 20 гр дрожжей - 50 гр теплого молока - 50 гр растительного масла
Этот рецепт обеспечит вам нежные и ароматные блины, которые можно подавать с различными начинками или просто полить медом или вареньем.
Наши фотографии помогут вам визуально увидеть все этапы приготовления и добиться идеального результата.
Для начала разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и дайте им активироваться в течение 10-15 минут.
Приготовление
В большой миске смешайте кефир, яйца, соль и соду. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Добавьте разрыхлитель из дрожжей и молока, затем влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
Тесто для блинов должно получиться однородным и без комков. Оставьте его на 30-40 минут для поднятия. В это время нагрейте сковороду и начинайте жарить блины на среднем огне.
Как только блин подрумянится снизу, переверните его на другую сторону и дожарьте. Повторяйте этот процесс, пока не закончится тесто.
Наши фотографии позволят вам увидеть, как правильно поджаривать блины, чтобы они получились идеальными по цвету и текстуре.
Похожие стать:
- Блины дрожжевые в дырочку рецепт с фото
- Блины с дырочками дрожжевые рецепт с фото
- Толстые блины дрожжевые рецепты с фото
- Дрожжевые блины на молоке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Оладьи дрожжевые пышные на кефире с сухими дрожжами рецепт с фото
- Дрожжевые булочки на кефире в духовке рецепт с фото пошагово
- Пирожки дрожжевые в духовке с яблоками рецепт фото пошагово
- Оладьи дрожжевые на воде рецепт с фото пошагово с
- Оладьи на молоке дрожжевые рецепт с фото
- Оладьи дрожжевые на молоке с яблоками рецепт с фото