Ингредиенты
Для приготовления панкейков на кефире вам понадобятся: кефир, мука, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло. Количество ингредиентов рассчитано на 10-12 панкейков.
Кефир отлично подходит для теста, он делает панкейки нежными и вкусными. Мука должна быть высшего сорта, а яйца - свежими. Сахар добавит сладость, соль - подчеркнет вкус, а сода поможет тесту подняться. Растительное масло придаст аромат и хрустящую корочку.
Приготовление
1. В большой миске смешайте яйца с сахаром и солью до получения однородной массы.
2. Добавьте кефир и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, продолжая размешивать тесто до состояния без комочков.
3. В отдельной маленькой миске гасите соду уксусом и добавьте в тесто. Это придаст пышности будущим панкейкам.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выливайте тесто на сковороду ложкой и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача
Подавайте панкейки на кефире с медом, кленовым сиропом, свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
Искусные фотографии каждого этапа помогут вам легко приготовить вкусные и ароматные панкейки на кефире. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и близких вкусным утренним угощением.
Похожие стать:
- Рецепт панкейков с фото пошагово на кефире
- Рецепт приготовления ароматных панкейков без молока и кефира с пошаговым фото
- Рецепт классических панкейков с фото
- Рецепт панкейков с бананом фото
- Рецепты безмолочных панкейков с фото: наслаждение в каждом угощении
- Приготовление панкейков: рецепт с фотографиями
- Рецепт приготовления оладий на кефире с фото пошагово
- Тесто на кефире для выпечки в духовке: дрожжевой рецепт приготовления с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт Приготовления Пышных Оладьев на Кефире с Фото Пошагово Без Дрожжей
- Рецепт приготовления рогаликов в домашних условиях с фото пошагово с использованием дрожжей на кефире