Начало приготовления
Приготовление куриного супа начинается с приготовления бульона. Для этого возьмите куриную грудку, лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, соль и перец. Нарежьте овощи крупными кусками. В большой кастрюле положите куриную грудку, овощи, лавровый лист, соль и перец. Залейте все водой, чтобы ингредиенты были полностью покрыты.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне около часа. Во время варки снимайте пену, которая образуется на поверхности. Когда бульон будет готов, процедите его через мелкое сито, чтобы удалить овощи и куски мяса. Готовый бульон можно использовать для приготовления супа.
Приготовление супа
Для приготовления супа возьмите отварную куриную грудку, картофель, морковь, лук, зелень, соль и перец. Нарежьте отварное мясо кубиками, овощи - соломкой. В кастрюлю положите нарезанные овощи, залейте бульоном, посолите, поперчите и варите на среднем огне до готовности картофеля.
Добавьте к куриному супу нарезанную зелень, дайте супу настояться пару минут под крышкой. Готовый куриный суп подавайте горячим, посыпав зеленью.
Подача
Подайте куриный суп горячим, можно добавить ломтик лимона и свежей зелени для украшения. Подайте с кусочком свежего хлеба или гренками. Приятного аппетита!
Результат
Изысканный куриный суп готов! Наслаждайтесь вкусом этого простого и сытного блюда. Приготовление куриного супа - это не только возможность насладиться вкусным обедом, но и отличная возможность провести время с пользой, наслаждаясь процессом готовки.
Похожие стать:
- Приготовление простого супа пюре из шампиньонов: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт простого супа из овощей фото
- Рецепт куриного супа с вермишелью и картошкой и яйцом рецепт с фото пошагово
- Рецепт куриного супа с сырными клецками рецепт с фото
- Рецепт вкусного куриного супа на курином бульоне с фото пошагово
- Рецепт куриного супа с лапшой и яйцом фото
- Рецепт куриного супа с яйцом фото
- Рецепт вкусного куриного супа без зажарки с фото
- Рецепт куриного супа с картошкой с фото пошагово в кастрюле
- Приготовление супа с фрикадельками из куриного фарша: пошаговый рецепт с фото