Рецепт рогаликов с повидлом на молоке с пошаговыми фотографиями

Домашняя выпечка

Рогалик сдобный

РАГАЛИК Тэрис

Домашняя выпечка

Ингредиенты для рогаликов с повидлом

Для приготовления рогаликов с повидлом на молоке вам понадобятся: мука, сливочное масло, сахар, яйца, повидло, молоко, дрожжи, ванильный экстракт и соль. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы обеспечить хорошее тесто.

Мука должна быть просеяна перед использованием, чтобы избежать комков. Сливочное масло следует нарезать на кубики для удобства смешивания. Повидло можно выбрать по вкусу: абрикосовое, вишневое или другие фруктовые варианты.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления рогаликов прошел гладко и без лишних перерывов.

Далее следует подробный рецепт с фотографиями, которые помогут вам визуально представить каждый этап приготовления.

Домашняя выпечка

Мутаки Бакинские

Рогалик выпечка

Мутаки Бакинские

Выпечка

Выпечка на кефире

Рогалик сдобный

Творожное печенье слойка

Печенье пальчики

Мутаки азербайджанские

Мутаки Бакинские

Приготовление теста и начинки

Начнем с приготовления теста для рогаликов. В глубокой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и щепотку соли. Добавьте молоко, ванильный экстракт, размягченное сливочное масло и яйца. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы.

Оставьте тесто на 1-2 часа для поднятия. За это время можно заняться приготовлением начинки: смешайте повидло с небольшим количеством сахара, чтобы придать ему слегка сладковатый вкус.

После поднятия теста раскатайте его на столе в прямоугольную форму. Распределите начинку из повидла равномерно по всей поверхности теста. Затем аккуратно сверните тесто в рулет, чтобы начинка оказалась внутри.

Теперь можно переходить к следующему этапу приготовления рогаликов с повидлом подробно, с фотографиями каждого шага.

Пухтани рогалик

Рогалик булочка

Рогалик со сгущенкой

Мютаки шемахинские

Рогалик сдобный

Домашняя выпечка

Мютаки шемахинские

Выпечка

Мутаки Бакинские

Рогалик со сгущенкой

Мутаки Бакинские

Рогалик бейгль

Рогалик сдобный

Формирование и выпечка

Рулет из теста с начинкой разрежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек аккуратно скрутите в форме рогалика, обеспечивая равномерное распределение начинки. Уложите готовые рогалики на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Оставьте рогалики на противне на некоторое время для дополнительного подъема. Затем отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо пропекутся.

После выпечки рогалики с повидлом на молоке готовы! Подавайте их теплыми или прохладными, как вам больше нравится. Вы можете украсить их посыпкой из сахарной пудры или нарезанными фруктами для дополнительного визуального эффекта.

Теперь, когда у вас есть подробный рецепт рогаликов с повидлом на молоке с фотографиями каждого этапа приготовления, вы можете с уверенностью приступить к созданию этого вкусного десерта.