Ингредиенты
Для приготовления сырного супа с колбасой вам понадобятся: картофель, лук, морковь, колбаса, сыр, сливки, масло, мука, соль, перец, зелень. Эти простые, но вкусные компоненты обеспечат богатый вкус супа.
Картофель следует нарезать кубиками, лук и морковь - мелко нашинковать, а колбасу - нарезать кружочками. Сыр лучше всего натереть на крупной терке, чтобы он равномерно распределился в супе.
Не забудьте приготовить зелень для украшения блюда. Петрушка или укроп отлично подойдут для этой цели.
Ингредиенты для супа с колбасой готовы, теперь переходим к следующему этапу - приготовлению.
Приготовление
Для начала обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте к ним картофель и обжаривайте все вместе еще несколько минут.
После этого добавьте колбасу и продолжайте готовить, помешивая, пока она не приобретет аппетитный цвет. Теперь посыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
Залейте все кипящей водой и варите до готовности картофеля. Затем добавьте сливки, сыр, соль, перец и доведите суп до кипения. После этого убавьте огонь и варите еще несколько минут.
Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью. Вот и готов ваш вкусный сырный суп с колбасой!
Подача
Подайте суп в глубоких тарелках, украсив каждую порцию зеленью. Дополните блюдо свежими хлебными ломтями или гренками. Ваш сырный суп с колбасой готов к подаче!
Как видите, приготовление сырного супа с колбасой не так уж и сложно, а благодаря пошаговым фотографиям вы с легкостью справитесь с этим рецептом. Не забудьте поделиться этим изысканным блюдом с близкими!
Похожие стать:
- Как приготовить сырный суп с сыром и колбасой: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп с колбасой: рецепт с фото
- Как приготовить сырный суп с колбасой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Сырный крем-суп с шампиньонами: рецепт с фото пошагово
- Простой сырный суп с плавленным сыром рецепт с фото пошагово
- Сырный суп с курицей: рецепт с фото пошагово
- Сырный крем-суп с шампиньонами: рецепт с фото и сыром
- Как приготовить сырный крем-суп с плавленым сыром и сливками, с картофелем. Пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп: пошаговый рецепт с фото
- Сырный картофельный суп: рецепт с фото