Рыба под маринадом в кастрюле: классический рецепт с фото пошагово

Рыба под маринадом из моркови и лука классический

Минтай с морковью

Минтай в томате с морковью и луком

Введение

Приготовление рыбы под маринадом в кастрюле - это искусство, требующее терпения и внимания к деталям. Это блюдо представляет собой сочетание свежей рыбы, ароматных специй и вкусного маринада, которое обязательно порадует ваш вкус. В этом рецепте мы рассмотрим классический способ приготовления этого удивительного блюда, сопровождая его пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить его у себя дома.

Минтай в маринаде с морковью

Минтай в маринаде с морковью и луком

Хек в томатном соусе с морковью и луком

Минтай с морковью

Минтай в маринаде с морковью и луком

Хек в томатном соусе

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежая рыба, оливковое масло, лимон, чеснок, свежие травы (петрушка, укроп), соль, перец, и для маринада - уксус, вода, лавровый лист, и пряности по вашему вкусу. Все ингредиенты легко доступны и помогут создать неповторимый вкус блюда.

Горбуша

Минтай в маринаде с морковью и луком

Маринад блюдо

Минтай с морковью и луком

Рыбы в маринаде с морковкой

Треска в томатном соусе

Минтай в маринаде с морковью и луком

Приготовление

Начните с маринада, смешав уксус, воду, лавровый лист и пряности в кастрюле и доведите до кипения. Затем оставьте маринад остывать. Пока маринад остывает, подготовьте рыбу, вымойте ее, обсушите и нарежьте на порции. Затем выложите рыбу в кастрюлю, добавьте нарезанный чеснок, лимон и травы. Посолите, поперчите, и залейте маринадом. Теперь кастрюлю нужно закрыть и оставить на несколько часов, чтобы рыба настоялась в маринаде.

Минтай под маринадом из моркови и лука классический

Минтай в духовке с морковью и луком

Филе минтая под луком и морковью

Голец жареный

Завершение

После того как рыба настоялась, вы можете начать готовить. Установите кастрюлю на плиту, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности. Когда рыба будет готова, уберите кастрюлю с плиты и оставьте на некоторое время, чтобы блюдо насыщалось ароматами. Подавайте рыбу под маринадом в кастрюле горячей, украшенной свежими травами и ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Похожие стать: