Ингредиенты
Для теста: Нежное масло - 200 г Сахар - 1 стакан Яйца - 2 шт Мука - 3 стакана Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Ванильный экстракт - 1 ч.л Для начинки: Вишня - 500 г Сахар - 1/2 стакана Крахмал - 2 ст.л Вода - 1/2 стакана
Приготовление
1. Взбейте масло с сахаром до образования пышной массы. Добавьте яйца, ванильный экстракт и щепотку соли. Постепенно вводите муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. 2. Для начинки смешайте вишню, сахар, крахмал и воду. 3. Разогрейте духовку до 180°C. 4. Разделите тесто на две части. Одну часть разотрите и уложите в форму для выпечки. 5. На тесто выложите начинку из вишни. 6. Раскатайте вторую часть теста и укройте начинку. 7. Запекайте пирог в духовке 40-45 минут. 8. Подавайте заливной пирог с вишнями теплым или холодным, посыпанным сахарной пудрой.
Подача и сервировка
Подавайте заливной пирог с вишнями с клубничным или ванильным мороженым. Добавьте лепестки свежей мяты для освежающего вкуса. Подайте с ароматным чаем или кофе для полного наслаждения.
Хранение и хитрости
Храните заливной пирог с вишнями в холодильнике до 3 дней. Перед подачей посыпьте сверху сахарной пудрой. Для экстра-освежающего вкуса добавьте немного взбитых сливок на тарелку.
Похожие стать:
- Пирог с вишнями: рецепт, фото, в духовке
- Песочный пирог с вишнями рецепт с фото
- Пирог с вишнями: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог с вишнями: простой рецепт с пошаговыми фотографиями
- Изысканный рецепт бисквита с вишнями пошагово с фото
- Фото рецепт торт с вишнями
- Торт "Шоколадный с вишнями": Рецепт с пошаговыми фото
- Приготовление торта с сметаной и вишнями: шаг за шагом с фото
- Простые рецепты тортов с вишнями с фото
- Пирожки с вишнями: рецепты с пошаговыми фотографиями