Ингредиенты
Для приготовления заливного пирога на кефире с луком вам понадобятся: мука, кефир, яйца, лук, масло, соль, перец, разрыхлитель, и по вашему желанию, начинка из мяса или овощей. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без суеты.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйца, соль, перец и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Добавьте начинку по вашему вкусу, если планируете делать пирог с начинкой. Тесто для заливного пирога на кефире должно получиться густым, но текучим, чтобы хорошо распределяться по форме.
Приготовление начинки
Для приготовления начинки лук обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета. Подготовьте остальные ингредиенты для начинки. После обжарки лука добавьте мясо или овощи по вашему выбору и тушите все вместе до готовности. Посолите, поперчите начинку по вкусу. Начинка для заливного пирога на кефире с луком должна быть сочной и ароматной.
Сборка и запекание
Разогрейте духовку до нужной температуры. Выложите половину теста в форму для выпечки, затем равномерно распределите начинку по всей поверхности. Залейте начинку оставшимся тестом. Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте до золотистой корочки. После готовности, дайте пирогу немного остыть перед подачей к столу. Украсьте свой заливной пирог на кефире с луком зеленью и подайте к столу.
Похожие стать:
- Заливной пирог с луком и яйцом на кефире в мультиварке рецепт с фото
- Заливной пирог с кабачком на кефире: рецепт с фото
- Заливной пирог с картошкой и курицей в духовке рецепт на кефире пошаговый фото
- Сладкий заливной пирог на кефире рецепт с фото в духовке вареньем пошагово
- Заливной пирог пошаговый рецепт с фото на кефире
- Капустный пирог на кефире в духовке заливной рецепт с фото пошагово
- Заливной пирог с рыбой на кефире рецепт с фото в духовке
- Пирог заливной на кефире с фаршем и картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово
- Пирог с картошкой и мясом на кефире в духовке: рецепт с фото заливной
- Заливной пирог на кефире с капустой и фаршем рецепт с фото