Введение
Пироги - это всегда уют и вкус. И если вам хочется приготовить что-то особенное, то рецепт заливного пирога на кефире с курицей и грибами станет прекрасным выбором. Это блюдо сочетает в себе нежное тесто, сочную начинку и неповторимый аромат. В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить этот великолепный пирог, шаг за шагом, сопровождая каждый этап красочными фотографиями.
Ингредиенты
Для теста нам понадобятся: мука, кефир, яйца, растительное масло, соль и сода. Для начинки: куриное филе, грибы, лук, сыр, специи и зелень. Каждый из этих компонентов играет свою роль, чтобы создать неповторимый вкус пирога.
Приготовление теста
Начнем с теста. В глубокой миске смешаем кефир, яйца, растительное масло, соль и соду. Постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто. Затем оставим его отдохнуть, пока готовим начинку.
Приготовление начинки
Для начинки обжарим на сковороде лук, добавим нарезанное куриное филе и грибы. Подождем, пока все ингредиенты станут мягкими и приятно пахнут. Затем посолим, поперчим, добавим специи и зелень. Начинка готова, можно приступать к сборке пирога.
Сборка и запекание
Разогреваем духовку. В форму для запекания выложим половину теста, затем равномерно распределим начинку, посыпаем тертым сыром, и сверху накроем вторым слоем теста. Пирог отправляем в духовку и запекаем до золотистой корочки. Готово! Наслаждаемся ароматным и вкусным заливным пирогом.
Похожие стать:
- Заливной пирог с картошкой и курицей в духовке рецепт на кефире пошаговый фото
- Заливной пирог на кефире с курицей в духовке пошаговый рецепт фото
- Как приготовить заливной пирог на кефире с грибами: рецепт с пошаговыми фото
- Заливной пирог с капустой на кефире в духовке классический рецепт и яйцом пошаговый фото
- Заливной пирог на кефире с фаршем в духовке пошаговый рецепт фото и картошкой
- Заливной пирог пошаговый рецепт с фото на кефире
- Сладкий заливной пирог на кефире рецепт с фото в духовке вареньем пошагово
- Капустный пирог на кефире в духовке заливной рецепт с фото пошагово
- Заливной пирог с рыбой на кефире рецепт с фото в духовке
- Пирог заливной на кефире с фаршем и картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово