Рецепт приготовления вкусных картофельных клецок с мясной начинкой на сковороде

Драники картофельные деруны

Панский драник

Драники картофельные деруны

Драники картофельные

Драники картофельные

Дранники скортошки

Драники

Ингредиенты

Для приготовления картофельных клецок с мясной начинкой на сковороде вам понадобятся: картофель, мясной фарш, лук, яйцо, мука, соль, перец, подсолнечное масло. Картофель следует выбрать крупный и молодой, а мясной фарш - свежий и нежирный. Лук лучше всего использовать красный, чтобы придать блюду более насыщенный вкус. Для посола и перца рекомендуется использовать свежемолотый специи для более насыщенного аромата.

Драники картофельные

Куриное филе с кабачками

Приготовление картофельного теста

1. Начнем с приготовления картофельного теста. Картофель необходимо сварить в подсоленной воде до готовности, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней влаге. 2. Очистите картофель и измельчите его при помощи толкушки или специальной приспособы для измельчения картофеля. 3. Добавьте немного соли и перемешайте. 4. Добавьте муку и яйцо, затем тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.

Блюда из теста и фарша

Драники с начинкой

Белоиусские деруры с фарше м

Драники картофельные

Драники в духовке

Драники

Картошка пластинками

Зразы

Формирование клецок и жарка

1. Отделим небольшую порцию теста, сформируем плоский круг и положим на него немного фарша. 2. Закроем клецку, придавая ей круглую форму, и слегка приплющим, чтобы фарш не выпал. 3. Повторим процесс до тех пор, пока весь фарш и тесто не будут использованы. 4. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, выложите клецки и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Картофель на праздничный стол

Драники

Картофельные картопляники

Деруны

Драники

Драники

Зразы Нельсон

Картофельные оладьи латкес

Белорусские блюда

Деруны картофельные

Картофельные котлеты

Подача и подливка

1. Готовые картофельные клецки с мясной начинкой подаем горячими, посыпаем свежими зелеными травами или зеленым луком. 2. Для подливки можно подать сметану или грибной соус. 3. Приятного аппетита!

Похожие стать:

• Колдуны из картофеля с фаршем на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
• Колдуны с фаршем: рецепт с пошаговыми фото на сковороде
• Колдуны из картофеля с фаршем: рецепт с фото на сковороде, пошаговый, как приготовить
• Польские колдуны с мясом рецепт с фото
• Колдуны рецепт с пошаговым фото
• Колдуны: рецепт с фото вареные
• Колдуны по-белорусски: классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях
• Колдуны по польски рецепт с фото
• Колдуны: рецепт с пошаговыми фотографиями для приготовления в духовке
• Рецепт жареной картошки с фаршем на сковороде с фото