Ингредиенты для колдунов с фаршем
Для приготовления колдунов с фаршем вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, мука, соль, перец, растительное масло. Эти простые ингредиенты помогут вам создать вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Мясной фарш можно выбрать по своему вкусу - говяжий, свиной или смешанный. Лук добавит аромат и сочность вашим колдунам, а яйцо поможет им держать форму во время жарки. Мука будет использоваться для обсыпки колдунов перед жаркой, создавая хрустящую корочку.
Не забудьте приправить фарш по вкусу солью и перцем - это придаст вашим колдунам неповторимый вкус. Растительное масло подойдет для жарки на сковороде и придаст блюду аппетитный золотистый цвет.
Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут вам визуально представить каждый шаг и добиться идеального результата.
Приготовление колдунов с фаршем на сковороде
Для начала приготовьте начинку из фарша, лука, яйца, соли и перца. Смешайте все ингредиенты в миске до получения однородной массы. Затем немного охладите начинку в холодильнике, чтобы она легче держала форму при формовании колдунов.
После этого сформируйте небольшие котлеты из начинки, обваляйте их в муке с обеих сторон и аккуратно выложите на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте колдуны с фаршем на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Не забывайте переворачивать их, чтобы они равномерно прожарились. Как только колдуны станут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего масла.
Подавайте колдуны с фаршем горячими, украсив зеленью и подавая с соусом по вашему выбору. Ваши гости будут в восторге от этого аппетитного блюда!
Похожие стать:
- Колдуны из картофеля с фаршем на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Колдуны из картофеля с фаршем: рецепт с фото на сковороде, пошаговый, как приготовить
- Колдуны по-белорусски: классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Польские колдуны с мясом рецепт с фото
- Колдуны рецепт с пошаговым фото
- Колдуны: рецепт с фото вареные
- Колдуны по польски рецепт с фото
- Колдуны: рецепт с пошаговыми фотографиями для приготовления в духовке
- Зразы картофельные с фаршем на сковороде рецепт с фото пошаговый пошагово с фото
- Рецепт макарон по-флотски с фото пошагово и фаршем на сковороде