Ингредиенты
Для приготовления запеканки из капусты с фаршем вам понадобятся: капуста, фарш (говядина или свинина), лук, морковь, рис, яйца, молоко, сметана, соль, перец, специи по вкусу.
Запеканка из капусты с фаршем - это прекрасный вариант семейного обеда или ужина. Капуста, обжаренная с мясом и запеченная в духовке, обладает неповторимым вкусом и ароматом. Приготовление этого блюда не требует много времени, но результат порадует вас и ваших близких.
Приготовление
1. Начнем с того, что мелко нарежем лук и морковь. Капусту тоже нарежем крупно. Рис отварим до полуготовности.
2. Обжарим лук и морковь до золотистого цвета, затем добавим фарш и жарим до готовности. Посолим, поперчим, добавим любимые специи.
3. В форму для запекания выложим слой капусты, затем слой фарша, затем слой риса. Повторим слои, заканчивая капустой.
4. Разбить яйца взбить с молоком, добавить сметану, соль, перец и специи. Получившейся смесью залить запеканку.
Запекание
Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут. Готовность можно проверить зубочисткой - она должна легко проникать через все слои.
Подавать запеканку из капусты с фаршем можно как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Цветная капуста запеканка в духовке рецепты с фото пошагово
- Тушеная капуста с фаршем: пошаговый рецепт с фото
- Капуста и картошка с фаршем в духовке рецепт с фото
- Капуста цветная с фаршем в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Запеканка из картошки с фаршем в духовке рецепт с фото пошаговый с сыром и сметаной
- Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Картофельная запеканка с мясным фаршем: пошаговый рецепт с фото в духовке
- Запеканка картофельная с фаршем пошаговый рецепт с фото в духовке
- Запеканка из цветной капусты с фаршем в духовке рецепт с фото пошаговый
- Запеканка с фаршем и капустой в духовке: пошаговый рецепт с фото