Запеканка картофельная с фаршем пошаговый рецепт с фото на сковороде

Картофельный гратен с куриным филе

Ингредиенты

Для приготовления запеканки картофельной с фаршем вам понадобятся: картофель, фарш, лук, морковь, яйца, молоко, соль, перец, специи, масло для жарки.

Этот рецепт предполагает использование свежих и качественных продуктов, поэтому обратите внимание на их состояние перед началом приготовления.

Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать правильные продукты и подготовиться к процессу приготовления.

Не забудьте подготовить сковороду, на которой будет готовиться запеканка, и установить духовку на нужную температуру.

Картошка под соусом бешамель в духовке

Макаронник лапшевник

Приготовление

Начнем с того, что подготовим картофель: очистите его, вымойте и нарежьте тонкими кружочками. После этого обжарьте картофель на сковороде до золотистой корочки.

Далее приготовьте начинку из фарша, лука и моркови. Обжарьте их на сковороде до готовности, добавьте специи по вкусу и перемешайте.

Теперь в глубокой посуде смешайте яйца, молоко, соль и перец. Это будет соус для запеканки.

В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой начинки из фарша, затем опять картофель и так далее, пока не закончатся ингредиенты. Залейте все соусом и поставьте в разогретую духовку.