Шашлык по-грузински
Искусство приготовления шашлыка по-грузински заключается в использовании специальной приправы, которая придает мясу неповторимый вкус. Для этого рецепта вам понадобятся куски свинины, лук, масло, уксус, чеснок, кинза, красный перец, соль и перец. Сначала приготовьте маринад, смешав уксус, масло, измельченный чеснок, кинзу, красный перец, соль и перец. Затем нарежьте мясо и лук крупными кусками, замаринуйте их в приготовленной смеси на несколько часов. Потом нанизывайте на шампуры и жарьте на гриле до готовности. Подавайте с сочными помидорами и ароматным лавашом.
Шашлык из курицы с овощами
Этот рецепт подходит для тех, кто предпочитает более легкие блюда. Для приготовления вам понадобятся куриные грудки, перец, лук, помидоры, масло, лимонный сок, соль, перец и зелень. Нарежьте мясо крупными кусками, а овощи - кольцами. Замаринуйте курицу с овощами в смеси из масла, лимонного сока, соли, перца и зелени. Затем выложите на шампуры и обжарьте на гриле до золотистой корочки. Подавайте с овощным салатом и свежим хлебом.
Шашлык из баранины с тмином
Этот рецепт отличается насыщенным вкусом и ароматом благодаря использованию тмина. Вам понадобятся куски баранины, лук, масло, тмин, чеснок, соль и перец. Подготовьте маринад из масла, измельченного чеснока, тмина, соли и перца. Замаринуйте мясо с нарезанным луком в этой смеси на несколько часов. Затем нанизывайте на шампуры и жарьте на гриле до готовности. Подавайте с картофельным пюре и острым соусом.
Шашлык из овощей
Для любителей вегетарианской кухни предлагаем рецепт шашлыка из овощей. Возьмите кабачки, баклажаны, сладкий перец, лук, помидоры, масло, уксус, соль, перец и зелень. Нарежьте овощи крупными кусками, замаринуйте в смеси из масла, уксуса, соли, перца и зелени. Затем выложите на шампуры и обжарьте на гриле до готовности. Подавайте с соусом на основе йогурта и свежими зелеными овощами.
Похожие стать:
- Рецепт сочного кекса с фото
- maggi для сочного цыпленка табака рецепт с фото
- Стейк из говядины на сковороде: рецепт с фото для сочного блюда
- Рецепт очень сочного торта с фото
- Рецепт приготовления сочного стейка из свинины в духовке с фото
- Фарш для чебуреков: рецепт сочного начинения из говядины с шаг за шагом фото
- Рецепт приготовления сочного стейка из свинины с косточкой в сопровождении фотографий
- Рецепт сочного творожного десерта в домашних условиях
- Рецепт приготовления сочного стейка из горбуши на сковороде
- Рецепты фото приготовления шашлыка из