Щи из говядины с квашеной капустой пошаговый рецепт с фото

Капустняк из квашеной капусты

Рецепты блюд в картинках с описанием

Капустница суп Словакия

Приготовление бульона

Для начала приготовьте бульон. В большой кастрюле поместите говяжьи кости, нарезанное мясо и налейте воду. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне в течение нескольких часов, пока мясо не станет мягким.

Когда бульон будет готов, процедите его через мелкое сито, чтобы удалить овощи и кости. Оставьте бульон в стороне, пока будете готовить остальные ингредиенты.

Теперь, когда у вас есть готовый бульон, вы можете приступить к приготовлению самых вкусных щей из говядины с квашеной капустой.

И не забудьте сделать фотографии этапов приготовления, чтобы поделиться своими шагами с другими любителями кулинарии!

Щаница для щей

Суп фляки

Суп фляки

Приготовление щей

Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте их в большой сковороде до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. После этого переложите все в кастрюлю для щей.

Добавьте квашеную капусту, томатную пасту, картофель, перец и специи в кастрюлю с мясом. Залейте бульоном и варите на медленном огне до тех пор, пока картофель не станет мягким. Попробуйте и приправьте по вкусу солью и перцем.

Подавайте горячие щи с кислой сметаной и свежим укропом. Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда, чтобы добавить их к вашему рецепту!

Теперь у вас есть вкуснейшие щи из говядины с квашеной капустой, готовые к тому, чтобы порадовать вас и ваших близких!

Похлебка Старомосковская

Завершение

Не забудьте поделиться своими фотографиями и отзывами о рецепте с другими любителями кулинарии. Приготовление щей из говядины с квашеной капустой - это удовольствие, которое стоит разделить с миром!

Надеюсь, этот пошаговый рецепт поможет вам создать великолепное блюдо, которым можно гордиться. Приятного аппетита!

Не забудьте сохранить этот рецепт с фотографиями, чтобы в будущем повторить его снова и снова, радуя себя и своих близких вкусными щами из говядины с квашеной капустой!

И помните, что красивые фотографии каждого этапа приготовления помогут вам сохранить воспоминания о создании этого блюда на долгие годы!