Как приготовить эскалоп из свинины: рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сковороде

Шницель Алла Миланезе

Отбивные домашние

Отбивные в кляре

Ресторан Августин Брянск

Ингредиенты для эскалопа из свинины

Для приготовления вкусного эскалопа из свинины вам понадобятся свиной филей, соль, перец, мука, яйцо, сливочное масло, лимон, зелень и чеснок. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Необходимо тщательно выбрать свиной филей, чтобы блюдо получилось нежным и сочным. Следует также обратить внимание на свежесть зелени и лимона, ведь качество ингредиентов напрямую влияет на вкус готового блюда.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать продукты высокого качества для приготовления этого блюда.

Используйте свежие и качественные продукты для приготовления эскалопа из свинины, чтобы обеспечить богатый вкус и аромат вашего блюда.

Ромштекс (Видземе)

Антрекот говяжий Рибай

Свинина под соусом

Телячьи эскалопы

Стейк свиной

Рибай антрекот

Венский шницель Австрия

Венский шницель Австрия

Ромштекс

Шницель из индейки

Эскалопы

Котлеты по-албански из куриной грудки

Свиная отбивная

Пошаговый рецепт с фото

Начнем приготовление эскалопа из свинины. Сначала приготовьте мясо: нарежьте свиной филей на тонкие ломтики и отбейте их до получения тонких ломтей. Сбрызните лимонным соком и посыпьте солью и перцем.

Подготовьте панировочные ингредиенты: в одной миске разбейте яйцо, в другой насыпьте муку. Обваляйте каждый ломоть мяса в муке, затем обмакните в яйце.

Разогрейте сковороду с сливочным маслом. Обжарьте эскалопы по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок и зелень для аромата.

Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, и контролировать процесс приготовления.

Бифштекс, ромштекс, антрекот.

Отбивная Алла Миланезе

Порк стейк

Отбивные

Стейк

Корейка свиная жареная

Куриные отбивные

Шницель свиной отбивной

Мясо на отбивные

Подача и сервировка

Подавайте эскалоп из свинины с картофельным пюре или овощным гарниром. Украсьте блюдо зеленью и ломтиками лимона для яркого визуального эффекта. Подавайте с любимым соусом для дополнительного вкуса.

Фотографии готового блюда помогут вам увидеть, как оно должно выглядеть, и вдохновят вас на творческую подачу.

Приготовьте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и аппетитным блюдом, которое вы сами приготовили в домашних условиях.

Фотографии готового блюда помогут вам увидеть, как оно должно выглядеть, и вдохновят вас на творческую подачу.