Ингредиенты для рецепта
Для приготовления эскалопа из свинины в духовке вам понадобятся свиной филей, соль, перец, оливковое масло, чеснок, лимон, зелень и другие специи по вашему вкусу. Также подготовьте овощи для гарнира.
Приготовление
Начнем с маринования свиного филе. Для этого нарежьте его на небольшие кусочки, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, сок половины лимона, зелень и другие специи. Оставьте мясо в маринаде на 30-60 минут.
Готовим в духовке
Разогрейте духовку до нужной температуры. Выложите мясо на противень, добавьте нарезанные овощи вокруг. Полейте оливковым маслом и отправьте в духовку на определенное время. Подавайте эскалоп с овощами, политый соком и посыпанный зеленью.
Подача и сервировка
Эскалоп из свинины в духовке готов! Украсьте блюдо ломтиками лимона и свежей зеленью. Подавайте с гарниром и предложите к столу красное вино или свежий фруктовый сок. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить эскалоп из свинины: рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сковороде
- Эскалоп в духовке: вкусные рецепты с фото из свинины
- Как приготовить эскалоп свинины: рецепт с фото
- Как приготовить эскалоп из свинины на сковороде в домашних условиях с фото
- Гуляш из свинины: как приготовить гуляш из свинины с подливкой рецепт с фото
- Шейка свинины запеченная в фольге в духовке рецепт с фото пошагово
- Буженина рецепт в духовке в фольге из свинины домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт мясо по-французски в духовке из свинины с помидорами и сыром фото пошагово
- Отбивные из свинины в духовке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Шашлык в духовке в фольге из свинины рецепт с фото пошагово