Ингредиенты
Для приготовления эскалопа из свинины на сковороде вам понадобятся свиной филей, соль, перец, мука, яйцо, панировочные сухари, растительное масло, лимон, зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать изысканное блюдо.
Приступим к приготовлению эскалопа из свинины на сковороде. Сначала нарежьте свиное филе тонкими ломтями и отбейте их до толщины 5-7 мм. Посолите и поперчите по вкусу. Подготовьте три миски: в одной разбейте яйцо, в другой насыпьте муку, в третьей – панировочные сухари.
Приготовление
Обваляйте каждый ломоть мяса сначала в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте эскалопы до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте готовое блюдо, украсив ломтики лимоном и зеленью.
Эскалоп из свинины на сковороде готов! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить эскалоп из свинины: рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сковороде
- Как приготовить эскалоп свинины: рецепт с фото
- Как приготовить эскалоп из свинины в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Эскалоп в духовке: вкусные рецепты с фото из свинины
- Бифштекс из фарша свинины на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Медальон из свинины на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт бифштекса из свинины на сковороде с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить плов из свинины на сковороде: рецепт пошаговый в домашних условиях с фото
- Плов из свинины на сковороде: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Как приготовить плов из свинины в домашних условиях на сковороде: пошаговый рецепт с фото