Ингредиенты для блинов без яиц
Для приготовления блинов без яиц вам понадобятся: 2 стакана муки, 2 стакана кефира, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка соды, 2 ст. ложки растительного масла. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать нежные и ароматные блины.
Мука - основа блинов, которая придает им нежность и мягкость. Кефир является заменой яиц в этом рецепте и придает блинам неповторимый вкус. Сахар добавляет сладость, соль - баланс вкуса, а сода помогает тесту подняться. Растительное масло не только предотвращает прилипание, но и делает блины более сочными.
Пошаговый рецепт приготовления блинов без яиц
1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и соду. Добавьте кефир и хорошо размешайте до получения однородного теста. Дайте тесту постоять 15-20 минут, чтобы он немного подошел.
2. После того как тесто немного подошло, добавьте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте. Тесто для блинов без яиц готово!
3. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Подавайте блины без яиц с любимыми начинками: сгущенным молоком, медом, джемом или фруктами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление классических блинов на молоке без яиц: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт блинов на воде без молока и яиц с фото
- Рецепт блинов на молоке с кипятком без яиц: пошаговое приготовление с фото
- Восхитительный рецепт блинов без яиц с подробным фото-описанием
- Шаг за шагом: рецепт блинов на молоке без яиц с фото пошагово дырочками
- Рецепт постных блинов на минералке без яиц с фото
- Тесто для блинов без яиц: легкий и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт блинов на кефире и кипятке без яиц с подробными фотоинструкциями
- Простой рецепт теста для блинов без яиц
- Как приготовить домашний сыр из молока, кефира и яиц: пошаговый рецепт с фото