Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие селедка, лук, уксус, масло, соль, перец и зелень. Селедку лучше всего выбирать крупной, свежей и без особых запахов. Лук подойдет любой, но для более нежного вкуса лучше использовать красный лук. Уксус предпочтительнее брать яблочный или винный, чтобы добавить особый вкус блюду. Масло лучше всего использовать оливковое, чтобы придать блюду более изысканный вкус. Соль, перец и свежая зелень добавят пикантности и свежести к готовому блюду.
Приготовление
Начнем с того, что необходимо тщательно промыть селедку под холодной водой и обсушить ее. Затем селедку нужно нарезать небольшими кусочками и выложить на подходящую посуду. Далее следует нарезать лук тонкими полукольцами и выложить его на селедку. После этого готовим заправку: смешиваем уксус, оливковое масло, соль и перец. Получившейся заправкой заливаем селедку с луком. Теперь блюдо нужно оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы оно настоялось и пропиталось ароматами.
Подавать селедку с уксусом и луком лучше всего, посыпав свежей зеленью, например, укропом или петрушкой. Это добавит блюду свежести и аромата. Готовое блюдо можно украсить ломтиками лимона, чтобы придать ему дополнительной изысканности.
Подача и сервировка
Готовую селедку с уксусом и луком можно подавать как холодное закусочное блюдо к алкогольным напиткам, так и в качестве основного блюда к обеду или ужину. Блюдо отлично сочетается с картофелем, свежими овощами и хлебом. Подавать лучше в стеклянной или керамической посуде, чтобы подчеркнуть изысканный вкус и аппетитный вид блюда.
Похожие стать:
- Рецепт селедки с луком и уксусом с фото пошагово
- Жареная свинина на сковороде с луком и уксусом рецепт с фото пошагово
- Рецепт сельдь с уксусом и луком рецепт с фото
- Хе из сома рецепт в домашних условиях с уксусом и луком рецепт пошаговый с фото
- Шашлык из свинины на сковороде с уксусом и луком рецепт фото пошаговый
- Селедка в уксусе с луком рецепт с фото пошагово
- Селедка с кетчупом и луком рецепт с фото
- Селедка в уксусе с луком: вкусный и простой рецепт с фото
- Селедка в майонезе с луком рецепт с фото
- Соленая селедка с луком рецепт с фото