Подготовка ингредиентов
Прежде чем начать готовить рис для суши, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты: качественный короткозерновой рис, рисовый уксус, сахар, соль и водa. Приготовьте также большую миску, деревянную лопатку и ковш для приготовления риса.
Очистите рис от лишней крупы и мусора, промойте его несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала, который может сделать рис липким. Оставьте рис в воде на 30 минут, затем откиньте его на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
Фотографии этапов подготовки ингредиентов помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно. Взглянув на них, вы легко сможете сравнить свои действия с тем, что показано на фото, и избежать ошибок.
Подготовка ингредиентов - важный этап при приготовлении риса для суши, поэтому уделите этому процессу должное внимание.
Приготовление риса
Переложите отцеженный рис в ковш, добавьте воду в соотношении 1:1.25 (на 1 часть риса - 1.25 части воды) и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте ковш крышкой и варите рис на медленном огне 15 минут. После этого снимите с плиты и оставьте на 10 минут, чтобы рис допарился.
В отдельной миске смешайте рисовый уксус, сахар и соль. Переложите рис в большую миску и равномерно полейте приготовленной смесью. Не мешайте рис сразу после добавления уксуса, дайте ему остыть до комнатной температуры.
Пока рис остывает, вы можете запечатлеть этот этап приготовления на фото. Красочные изображения помогут вам визуально оценить результат и поделиться своими успехами с друзьями.
Приготовленный таким образом рис идеально подходит для приготовления суши дома. Теперь вы готовы к созданию вкусных и аппетитных блюд, которыми порадуете себя и своих близких.
Похожие стать:
- Хе из сома рецепт в домашних условиях с уксусом и луком рецепт пошаговый с фото
- Творог из молока в домашних условиях: рецепт с фото пошагово с уксусом
- Как приготовить салат из капусты с уксусом: пошаговый рецепт с фото
- Шашлык из свинины на сковороде с уксусом и луком рецепт фото пошаговый
- Как приготовить вкусный рассыпчатый рис на гарнир в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт сельдь с уксусом и луком рецепт с фото
- Рецепт яиц пашот с фото с уксусом
- Борщ с уксусом из свинины: рецепт с фото пошагово
- Рецепт селедки с луком и уксусом с фото пошагово
- Фото рецепт квашеной капусты с уксусом