Как готовить кролика в духовке со сметаной и картошкой: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежий кролик, картофель, сметана, лук, чеснок, специи и зелень. Выберите свежие и качественные продукты для наилучшего результата.

Жаркое из кролика

Заяц тушеный в сметане

«Жаркое из кролика «Черногория»»

Приготовление

Начнем с подготовки кролика. Очистите его от лишних частей, промойте и обсушите. Далее нарежьте картофель крупными кусками, лук и чеснок мелко нарежьте. В предварительно разогретой сковороде обжарьте кролика до золотистой корочки.

Картофель тушеный с овощами

Курочка чахохбили

Готовка в духовке

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. В глубокой форме выложите кролика, картофель, лук и чеснок. Затем добавьте сметану, специи и зелень. Плотно закройте форму фольгой и отправьте в духовку на определенное время.

Картошка с курицей и грибами

Свинина в сливочном соусе на сковороде

Подача

После приготовления кролика в духовке, украсьте блюдо зеленью и подавайте с любимым напитком. Приятного аппетита!