Подготовка ингредиентов
Для приготовления салата из кальмаров вам понадобятся замороженные неочищенные тушки кальмаров, оливковое масло, лимон, чеснок, свежий базилик, соль и перец. Начните с того, чтобы разморозить тушки кальмаров, положив их в холодную воду на несколько часов. Затем аккуратно почистите кальмаров, удалите внутренности и хрящевую кость. Нарежьте тушки кольцами толщиной около 1 см.
Приготовление кальмаров
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного оливкового масла и обжарьте кольца кальмаров до золотистой корочки, это займет всего пару минут. Не пережаривайте их, чтобы кальмары остались нежными. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его вместе с кальмарами еще 1-2 минуты. Посолите и поперчите по вкусу. Выключите огонь и добавьте свежевыжатый лимонный сок.
Сборка салата
Для салата возьмите свежий базилик, который подчеркнет нежный вкус кальмаров. Подготовьте большую миску, положите в нее обжаренные кальмары с чесночным соусом. Добавьте свежие листья базилика и аккуратно перемешайте. Подавайте салат из кальмаров теплым или охлажденным, украсив ломтиками лимона и листьями базилика.
.JPG)
Подача и подготовка к фотосессии
Подайте салат из кальмаров на красивой тарелке, украсьте ломтиками лимона и листьями базилика. Подготовьте освещение и фон для фотосъемки, чтобы запечатлеть этот вкусный рецепт. Не забудьте сделать несколько красочных фотографий, чтобы поделиться ими с друзьями и подписчиками.
Похожие стать:
- Неочищенные креветки жареные с чесноком и соевым соусом рецепт с фото
- Рецепт: как приготовить креветки замороженные неочищенные на сковороде с фото пошагово
- Как готовить креветки замороженные неочищенные рецепт с фото в кастрюле пошагово
- Тушки кальмара рецепт с фото
- Рецепт тушки лосося в духовке с пошаговыми фото
- Блюда из тушки кальмара: рецепты с фото
- Фаршированные тушки кальмара рецепты с фото
- Тушки кальмара рецепты с фото простые и вкусные
- Кулинарный рецепт: Как приготовить кальмары фаршированные пошаговый рецепт с фото
- Фаршированные кальмары в духовке: рецепт с фото, грибами и сыром пошагово