Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие кальмары, рис, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло и лимон.
Выбирайте крупные кальмары, чтобы удобнее было фаршировать. Рис лучше всего использовать круглого зерна, он хорошо держит форму и не переваривается.
Лук и морковь добавят блюду сочности и аромата, а чеснок и зелень придадут яркий вкус. Оливковое масло и лимон подчеркнут нежность и свежесть кальмаров.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.
Приготовление
1. Очистите кальмары от внутренностей, тщательно промойте и обсушите. Отрежьте тентакли и нарежьте их мелко, добавьте к рису.
2. Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости, затем добавьте чеснок и тентакли кальмаров. Продолжайте жарить еще несколько минут.
3. Добавьте рис, залейте водой и тушите до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Начините кальмары фаршем и закрепите зубочистками, чтобы они не потеряли форму во время приготовления. Выложите их в форму для запекания.
Подача
Кальмары фаршированные готовы к запеканию. Выпекайте их в духовке при 180 градусах до золотистой корочки. Подавайте с ломтиком лимона и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Сделайте несколько фотографий процесса приготовления и готового блюда, чтобы запомнить этот вкусный момент.
Этот рецепт кальмаров фаршированных станет изысканным угощением для вашего стола. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких!
Похожие стать:
- Как приготовить кальмары фаршированные с грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фаршированные кальмары с грибами пошаговый рецепт с фото
- Фаршированные кальмары в духовке: рецепт с фото, грибами и сыром пошагово
- Фаршированные кальмары рецепты с яйцом и грибами рецепт с фото
- Фаршированные кальмары: рецепт с пошаговыми фото
- Фаршированные кальмары с грибами рецепт с фото пошагово
- Фаршированные кальмары с креветками рецепт с фото
- Фаршированные кальмары с рисом: рецепт и фото
- Фаршированные кальмары грибами и рисом рецепты с фото
- Фаршированные кальмары с овощами в духовке: рецепты с фото