Рецепт домашней пиццы с сыром и пошаговые фотографии

Ингредиенты для домашней пиццы с сыром

Для приготовления домашней пиццы вам понадобятся: мука, дрожжи, вода, оливковое масло, соль, томатный соус, моцарелла, пармезан, базилик, перец, пепперони (по желанию) и другие начинки по вашему выбору. Убедитесь, что у вас есть все необходимые компоненты перед началом приготовления.

Приготовление теста для пиццы

Начнем с приготовления теста для пиццы. В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль и воду. Замесите тесто и добавьте оливковое масло. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным. Затем прикройте его полотенцем и оставьте на 1-2 часа для поднятия.

Пока тесто поднимается, можно подготовить начинку для пиццы. Нарежьте моцареллу, нарежьте базилик, нарежьте пепперони или другие начинки, которые вы выбрали для пиццы.

Сборка и запекание пиццы

После того как тесто поднялось, разделите его на несколько частей и раскатайте каждую часть в круглую форму. Выложите тесто на противень, смажьте томатным соусом и добавьте начинку: моцарелла, базилик, пепперони и другие начинки. Посыпьте пармезаном и перцем сверху.

Поставьте пиццу в разогретую до 220 градусов духовку и готовьте около 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.

Подача и сервировка

Когда пицца готова, выньте её из духовки и дайте немного остыть перед нарезкой. После этого нарежьте её на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!