Выбор ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению котлет из фарша, необходимо подобрать свежие и качественные продукты. Для этого рецепта вам понадобится свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Выбирайте качественные ингредиенты для достижения идеального вкуса.
Приготовление фарша
Для начала необходимо приготовить фарш. В миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте до однородной массы. Фарш должен быть плотным, чтобы котлеты хорошо держали форму при жарке.
Формирование котлет
Следующим шагом является формирование котлет. Возьмите небольшое количество фарша и скатайте его в ладонях, придавая котлетам круглую форму. Затем обваляйте котлеты в панировочных сухарях, обеспечивая им хрустящую корочку при жарке.
Жарка котлет
Последний этап - жарка котлет. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что котлеты хорошо прожарены, чтобы сохранить сочность и вкус.
Похожие стать:
- Котлеты из свиного фарша и куриного фарша рецепт с фото пошаговый
- Рецепт: Котлеты из фарша пошаговый рецепт с фото в духовке
- Восхитительные котлеты из говяжьего фарша: рецепт с пошаговыми фото
- Домашние котлеты из фарша: рецепт с фото на сковороде
- Котлеты из говяжьего и куриного фарша рецепт с фото пошагово
- Как приготовить котлеты из фарша курицы: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт котлеты по киевски из куриного фарша с фото пошагово
- Пышные котлеты из фарша: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Как приготовить сочные котлеты из фарша: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из куриного фарша рецепт с фото в духовке