Рецепт десерта "Битое стекло" с фотографиями

Желе со сметаной

Сметанковый торт желе

Торт бите скло

История десерта "Битое стекло"

В мире кулинарии существует множество удивительных десертов, каждый из которых обладает своей уникальной историей. Одним из таких десертов является "Битое стекло". Этот десерт имеет давние корни и связан с традициями различных кухонь. Его название происходит от хрустающей текстуры, которая напоминает осколки разбитого стекла. Изысканный вкус и необычный вид делают этот десерт поистине уникальным.

Изначально "Битое стекло" было приготовлено в домашних условиях, и его рецепт передавался из поколения в поколение. С течением времени этот десерт приобрел популярность в ресторанах и стал излюбленным угощением многих гурманов. Сегодня мы предлагаем вам рецепт этого изысканного десерта с пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли создать его в уютной обстановке своей кухни.

Давайте погрузимся в мир кулинарных традиций и откроем для себя удивительный вкус "Битого стекла".

Фото: Unsplash

Желе в стаканчиках

Битрестекло желе в стаканчиках

Фруктовый торт

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт с фруктами без выпечки

Торт с желатином

Торт бите скло

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт мозаика

Творожно ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт мозаика

Леденцы стеклышки

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт Высоцкая

Торт с желе и фруктами

Ингредиенты

Для приготовления десерта "Битое стекло" вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Яйца - 4 шт.

2. Сахар - 200 г

3. Мука - 150 г

4. Какао-порошок - 2 ст. ложки

5. Сливочное масло - 100 г

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт Высоцкая

Торт из желе

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт Высоцкая

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт мозаика

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт Высоцкая

Мозаичное желе

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Приготовление

Шаг 1: Взбейте яйца с сахаром в пышную массу.

Шаг 2: Добавьте просеянную муку и какао-порошок, аккуратно перемешивая тесто.

Шаг 3: Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, тщательно перемешайте.

Шаг 4: Выложите тесто на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и равномерно распределите по поверхности.

Шаг 5: Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут.

Торт мозаика с желе

Разноцветное желе мозаика

Желе с фруктами

Мороженое из желе

Как приготовить слоеное желе

Мозаичное желе

Подача и сервировка

После того как "Битое стекло" остынет, его можно нарезать на порционные кусочки и подавать к чашке ароматного кофе или чая. При желании можно украсить десерт свежими фруктами или посыпать какао-порошком. Готовый десерт выглядит привлекательно и обязательно понравится вашим гостям.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких великолепным десертом "Битое стекло".

Фото: Unsplash