Как приготовить торт "Битое стекло" с сметаной и фруктами: шаг за шагом

Ингредиенты для теста:

Для приготовления теста торта "Битое стекло" вам понадобятся мука, сахар, яйца, разрыхлитель, какао-порошок, ванильный экстракт и молоко. Эти простые, но вкусные ингредиенты с легкостью превратятся в основу вашего великолепного десерта.

Помните, что качество ингредиентов играет важную роль в создании вкусного торта. Поэтому старайтесь выбирать свежие и натуральные продукты, чтобы ваше блюдо было по-настоящему неповторимым.

Не забудьте также приготовить сметанный крем, который станет основой для вашего торта. Для этого вам понадобятся сметана, сахар и ванильный экстракт. Этот крем добавит нежности и мягкости вашему десерту.

Следующим шагом будет подготовка свежих фруктов для украшения торта. Выберите яркие и ароматные фрукты, чтобы придать вашему торту яркость и свежесть.

Приготовление теста:

Начните с того, чтобы взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт для аромата.

Постепенно вводите муку, какао-порошок, разрыхлитель и молоко, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.

Вылейте тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, или до готовности. Проверьте готовность теста, воткнув в него зубочистку - если она выходит сухой, торт готов.

Оставьте тесто остыть перед тем, как приступить к сборке торта.

Мраморное желе

Сборка торта:

Нарежьте торт на три равные части. Нанесите сметанный крем на каждый слой теста, равномерно распределяя его по поверхности.

Украсьте верхний слой торта свежими фруктами. Вы можете использовать любые фрукты по своему вкусу - клубнику, малину, киви, персики, голубику или другие.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы крем немного застыл и торт пропитался. После этого ваш торт "Битое стекло" с сметаной и фруктами будет готов к подаче.

Приятного аппетита!