Творожный торт без выпечки с желатином и фруктами и сметаной рецепт с фото

Чизкейк Нью-Йорк с желе

Творожный десерт бланманже

Ингредиенты

Для этого творожного торта вам понадобятся: творог - 500 г, сметана - 200 г, желатин - 20 г, сахар - 150 г, ванильный экстракт - 1 ч.л., свежие фрукты (по вашему выбору) - 300 г, печенье для основы торта - 200 г, масло - 100 г.

Выберите свежие фрукты, такие как клубника, киви, манго, или персики для добавления свежести и ярких вкусов к торту. Подготовьте форму для торта, предварительно смазав ее маслом, чтобы легко извлечь торт после застывания.

Желатин обеспечит нужную консистенцию торта, а сметана добавит нежный вкус. Приготовьте все ингредиенты перед началом процесса, чтобы процесс сборки торта прошел гладко и без лишних задержек.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально понять процесс и добиться идеального результата.

Сметанный десерт

Чизкейк ЖЕЛЕЙНЫЙ

Смeтaнный дecepт c ягодaми

Приготовление

Начните с измельчения печенья для основы торта. Размельчите его до состояния крошки и смешайте с плавленым маслом. Выложите полученную массу в форму для торта и утрамбуйте, чтобы создать ровный слой основы.

В теплой воде разведите желатин и оставьте на несколько минут, чтобы он набух. В миске смешайте творог, сметану, сахар и ванильный экстракт. Добавьте набухший желатин и хорошо перемешайте.

Нарежьте свежие фрукты на небольшие кусочки. Равномерно распределите их по поверхности основы торта. Затем аккуратно вылейте творожную смесь сверху, разровняйте и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы торт застыл.

После застывания торта аккуратно извлеките его из формы, украсьте дольками свежих фруктов и подавайте к столу. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого торта, который столь же привлекателен, как и его внешний вид.