Ингредиенты
Для основы: Нежные песочные печенья – 200 г; Растопленное сливочное масло – 100 г; Сахар – 2 ст. ложки. Для начинки: Творог – 500 г; Желатин – 20 г; Сахар – 150 г; Ванильный экстракт – 1 ч. ложка; Сливки – 200 мл; Лимонный сок – 2 ст. ложки.
Ингредиенты для украшения: Сметана – 150 г; Сахар – 2 ст. ложки; Фрукты и ягоды по вкусу.
Этот чизкейк творожный с желатином рецепт с фото пошагово призван удовлетворить даже самый взыскательный вкус. Начнем с основы: нежные песочные печенья перемелите в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и сахар. Тщательно перемешайте и уложите получившуюся смесь в форму, утрамбуйте и оставьте в холодильнике.
Приготовление
Для начинки тщательно вымойте творог, затем протрите его через сито. Желатин залейте холодной водой и дайте ему набухнуть. Смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом. Взбейте сливки до образования пика. Желатин растворите на водяной бане, добавьте лимонный сок и влейте в творожную массу, затем аккуратно добавьте взбитые сливки. Получившуюся массу вылейте на основу и оставьте в холодильнике на несколько часов.
Для украшения смешайте сметану с сахаром и нанесите на чизкейк. Украсьте фруктами и ягодами по вкусу. Вот и готов ваш чизкейк творожный с желатином! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Чизкейк рецепт с фото пошагово с желатином
- Творожный чизкейк рецепт с фото без выпечки
- Как приготовить вкусный творожный чизкейк в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Чизкейк творожный пошаговый фото рецепт
- Как приготовить творожный чизкейк в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Чизкейк классический творожный рецепт с фото в домашних условиях
- Чизкейк рецепт в домашних условиях без выпечки фото рецепт с желатином
- Холодец с желатином из говядины рецепт с фото пошагово с желатином
- Творожный десерт с желатином и клубникой рецепт с фото без выпечки
- Творожный торт с желатином: рецепт и фото