Котлеты с перловкой: рецепт с пошаговыми фото

Пшенные биточки

Перловка гарнирная

Биточки из каши

Гарнир к котлетам

Пшеничная каша гарнирная

Пшено с котлетами

Перловая каша с котлетами

Гречка с тефтелями

Ингредиенты

Для приготовления котлет с перловкой вам понадобятся свежая говядина, лук, чеснок, перловая крупа, яйцо, соль, перец, сухари и масло для жарки. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Гречаники

Фарш для котлет

Перловая крупа с тушенкой

Приготовление

Начнем с приготовления начинки для котлет. Мясо пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, а также приправы по вкусу. В отдельной посуде сварите перловку до готовности. Смешайте мясную массу с отваренной перловкой и яйцом, чтобы получилась однородная начинка.

Гречка с котлетой

Перловая крупа с тушенкой

Рецепты котлет с описанием

Биточки из индейки

Жарка

Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Не забудьте перевернуть их, чтобы они равномерно прожарились с обеих сторон. Подавайте котлеты с соусом или овощным гарниром, приправленные зеленью.

Котлетки из филе курицы рубленные

Биточки фаршированные шампиньонами

Биточки из птицы

Кнели паровые

Тефтели «селедочно-птичьи гнезда»

Биточки рубленные фаршированные шампиньонами

Гречка с котлетой

Куриные котлетки с брокколи

Котлетки из индейки

Подача

Готовые котлеты с перловкой выложите на тарелку, украсьте зеленью и овощным ассортиментом. Подайте с любимым напитком и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда, которое порадует всех членов семьи.

Похожие стать: