Ингредиенты для рецепта
Для приготовления котлет с фаршем и перловкой вам понадобятся: свежий фарш, яйцо, лук, чеснок, соль, перец, молотая паприка, масло для жарки, перловка, вода, зелень по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Для начала приготовьте фарш. Хорошо перемешайте фарш с яйцом, мелко нарезанным луком и чесноком, солью, перцем и молотой паприкой. Сформируйте котлеты из получившейся массы и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Теперь приступим к приготовлению перловки. Промойте перловку в холодной воде, затем варите ее в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, затем добавьте зелень по вкусу и перемешайте.
Подавайте котлеты с фаршем с перловкой, украшенные свежей зеленью. Это блюдо обязательно понравится вашим гостям и станет излюбленным угощением в вашем доме.
Шаги приготовления
Приготовление котлет с фаршем и перловкой начинается с приготовления фарша. В большой миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанный лук и чеснок, соль, перец и молотую паприку. Хорошо все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Следующим шагом является формирование котлет. Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте круглую котлету, придавая ей желаемую толщину. Повторите этот процесс, пока весь фарш не будет использован.
Затем разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Для приготовления перловки промойте ее в холодной воде, затем варите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, затем добавьте свежую зелень и перемешайте.
Подача и сервировка
Котлеты с фаршем и перловкой лучше всего подавать горячими. Украсьте блюдо свежей зеленью, добавьте ломтик лимона для освежающего вкуса. Подайте с овощным салатом или отварным картофелем. Не забудьте приготовить соус для котлет – это может быть томатный соус, сметана или любой другой, который вам нравится.
Приготовление котлет с фаршем и перловкой – это простой и вкусный способ удивить своих близких. Данное блюдо станет отличным ужином или угощением на праздник. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином!
Приятного аппетита!
Благодарим за внимание и надеемся, что этот рецепт принесет вам радость и удовольствие от приготовления вкусной еды!
Похожие стать:
- Котлеты с перловкой: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт рассольника с перловкой и фаршем: шаг за шагом с фото
- Рецепт рассольника с перловкой и огурцами из свинины рецепт с фото
- Рецепт рассольника с перловкой пошаговый рецепт с фото с курицей
- Рецепт рассольника с перловкой: классический пошаговый рецепт с фото
- Правильный рецепт рассольника с солеными огурцами и перловкой рецепт с фото
- Рецепт супа с курицей и перловкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рассольника на зиму с перловкой и солеными огурцами пошаговый рецепт с фото
- Рассольник с перловкой и солеными огурцами: классический рецепт с фото и говядиной
- Грибовница из сухих грибов с перловкой: рецепт с фото пошагово