Ингредиенты
Для приготовления шоколадного торта вам понадобятся: мука, какао-порошок, сахар, яйца, сливочное масло, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль и горький шоколад. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс сборки торта без задержек.
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
2. Просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль в отдельную миску. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в массу с яйцами, постоянно помешивая.
3. Растопите горький шоколад в сливочном масле на водяной бане. Добавьте эту смесь в тесто и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
4. Вылейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для выпечки. Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке до готовности.
Глазурь
1. Для приготовления шоколадной глазури растопите горький шоколад на водяной бане. Добавьте сливки и перемешайте до получения гладкой текстуры.
2. Остудите глазурь до комнатной температуры, затем аккуратно полейте ею остывший торт.
3. При желании украсьте торт шоколадными стружками или ягодами перед подачей.
Фотографии процесса
В нашем пошаговом рецепте шоколадного торта вы найдете красочные фотографии каждого этапа приготовления, которые помогут вам легко и точно воплотить этот рецепт в жизнь.
Похожие стать:
- Шоколад с бананами: рецепт с фото
- Как приготовить шоколад в домашних условиях: рецепт с фото и какао-маслом
- Шоколад на кипятке: рецепт пошагово с фото
- Как приготовить шоколад из какао порошка в домашних условиях рецепт с фото
- Шоколад с орехами: рецепт с фото
- Домашний белый шоколад рецепт с фото
- Как приготовить горячий шоколад на молоке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить домашний шоколад из какао: пошаговый рецепт с фото
- Шоколад с сухофруктами рецепт с фото
- Пластичный шоколад для лепки цветов из белого шоколада рецепт с фото пошагово