Куриный печеночный торт: простой рецепт с пошаговыми фото

Рецепты в картинках

Пирог печеночный блинчатый

Пирог печеночный блинчатый

Нежное начало: приготовление начинки

Начнем с приготовления начинки для торта. Для этого возьмем куриную печень, лук и морковь. Куриную печень тщательно очистим и нарежем кубиками. Лук и морковь нарежем мелко. На сковороде разогреем масло и обжарим лук с морковью до золотистого цвета. Добавим к ним куриную печень и тушим все вместе до готовности. Посолим, поперчим и даем начинке остыть.

Пирог печеночный блинчатый

Пирог печеночный блинчатый

Тонкий шарм: приготовление теста

Теперь приступим к приготовлению теста для торта. В миске смешаем муку, соль, сливочное масло и воду. Замешаем тесто и дадим ему отдохнуть. Раскатаем половину теста и уложим его в форму для запекания. На него выложим остывшую начинку. Вторую половину теста раскатаем и накроем ею начинку, аккуратно прижав к краям формы. Сверху можно сделать узор из оставшегося теста.

Украшение печеночного торта

Салат Курочка Ряба с ананасом

Искусное завершение: запекание и подача

Торт отправим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовый торт остудим и извлечем из формы. Подаем куриный печеночный торт, украшенный зеленью и свежими овощами. Теперь ваш торт готов к тому, чтобы украсить ваш стол и порадовать близких!