Приготовление тирамису в домашних условиях: рецепт с пошаговой инструкцией и фото

Тераминск

Ингредиенты

Для тирамису вам понадобятся: свежие яйца, сахар, маскарпоне, кофе, ликер Амаретто, савоярди, какао-порошок. Эти простые ингредиенты помогут вам создать восхитительный десерт.

Приготовление крема

Начните с отделения белков от желтков. Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы. Добавьте маскарпоне и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте белки до образования крепких пиков. Постепенно вводите белки в маскарпоне, аккуратно перемешивая. Ваш крем готов.

Тераминск

Сборка

В глубокую форму выложите слой савоярди, предварительно обмочив их в кофе с ликером. Покройте савоярди половиной крема. Повторите слои. Посыпьте тирамису какао-порошком. Охладите десерт в холодильнике не менее часа.

Подача

Тирамису готов к подаче. Приятного аппетита!