Ингредиенты для теста
Для приготовления теста вам понадобятся: мука, сливочное масло, яйца, сахар, соль и ванильный экстракт. Муку просейте в большую миску, добавьте мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванильный экстракт. Разотрите масло с мукой пальцами до получения крошечных кусочков. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их к муке. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Приготовление начинки
Для начинки возьмите свежие фрукты (например, яблоки или клубнику), коричневый сахар, мед и корицу. Фрукты очистите и нарежьте кубиками. В сковороде растопите мед и добавьте коричневый сахар, дайте им немного карамелизоваться. Затем добавьте фрукты и тушите их до мягкости. После этого начинка будет готова к использованию.
Формирование пирогов
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто на легко посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 5 мм. Вырежьте круги из теста с помощью формы или стакана. На половину кругов выложите приготовленную начинку, затем накройте их оставшимися кругами теста. Запечь пироги в духовке до золотистой корочки.
Подача и украшение
Пироги с начинкой подавайте теплыми, посыпанными сахарной пудрой. Вы также можете украсить их свежими ягодами и листьями мяты для добавления цвета и аромата. Подавайте пироги с чаем или кофе для полного наслаждения.
Похожие стать:
- Печенье с глазурью: рецепты с фото
- Печенье шоколадное с глазурью: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Домашнее печенье: фото рецепт пошаговый
- Домашнее печенье с шоколадом: рецепт с пошаговыми фото
- Печенье домашнее в форме на газу рецепт с фото
- Печенье домашнее в форме фото рецепт
- сливочное домашнее печенье рецепт с фото
- Печенье домашнее рецепт с фото
- Домашнее овсяное печенье: рецепт с фото
- Печенье вкусное домашнее простой рецепт с фото пошагово в домашних условиях