Салат Цезарь: классический рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецепты салатов в картинках

История и происхождение

Салат Цезарь – это изысканное блюдо, которое обладает богатой историей. Этот салат был создан в 1924 году в ресторане в городе Тихуана, Мексика. Изначально он был приготовлен для американских туристов и стал популярным благодаря своему уникальному вкусу и аппетитному виду. С тех пор салат Цезарь завоевал мировую популярность и стал классическим блюдом многих кухонь. Его универсальность и простота приготовления сделали его любимым выбором для различных мероприятий и повседневных ужинов.

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления классического салата Цезарь вам понадобятся свежие листья салата романо, кубики жареного хлеба, натертый пармезан, куриное филе, соус Цезарь, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Начните с приготовления соуса Цезарь, смешав майонез, измельченный чеснок, лимонный сок, вустерширский соус, соль и перец. Далее обжарьте кубики хлеба до золотистой корочки и обжарьте куриное филе на гриле. Нарежьте филе на полоски и смешайте с нарезанными листьями салата. Добавьте соус и тщательно перемешайте. Подавайте с тертым пармезаном и хлебными гренками.

Класическийрецепт Цезаря

Класическийрецепт Цезаря

Подача и сервировка

Салат Цезарь прекрасно подходит для подачи в качестве гарнира к основным блюдам или в качестве самостоятельной закуски. Он также отлично сочетается с белым вином или свежим соком. При подаче салата Цезарь украсьте его свежими ломтиками лимона и листьями свежего базилика. Это придаст блюду дополнительный аромат и изысканный вид.

Класическийрецепт Цезаря

Пошаговые фотографии

Для лучшего понимания процесса приготовления салата Цезарь предлагаем вам ознакомиться с пошаговыми фотографиями, которые наглядно демонстрируют каждый этап приготовления этого изысканного блюда. От выбора ингредиентов до окончательной подачи – каждый шаг запечатлен для вашего удобства и вдохновения.