Рецепт блинов: тонкие лепешки с дырочками на молоке и воде

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики на кефире

Блинчики на дрожжах в дырочку

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Ажурные заварные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Ингредиенты

Для приготовления тонких блинов с дырочками на молоке и воде вам понадобятся: мука, молоко, вода, яйца, соль, сахар и растительное масло. Выбирайте свежие и качественные продукты, чтобы ваше блюдо получилось по-настоящему вкусным. Следующий шаг - подготовка ингредиентов.

Кружевные блинчики

Ажурные блинчики

Приготовление

Смешайте муку, соль, сахар, молоко и воду в большой миске. Разбейте яйца и добавьте их в смесь. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородного теста. Дайте тесту постоять некоторое время, чтобы он стал готов для жарки. Пока тесто отдыхает, вы можете подготовить сковороду и начать разогревать ее на среднем огне.

Ажурные блинчики на кефире с кипятком

Ажурные блинчики на кефире

Ажурные заварные блинчики

Приготовление блинчиков

Жарка

Нанесите небольшое количество растительного масла на сковороду и разогрейте. После этого, начните аккуратно выливать тесто на сковороду, вращая ее, чтобы тесто равномерно покрыло дно. Жарьте блины до золотистой корочки, затем переверните их и дожарьте с другой стороны. Повторяйте процесс, пока весь тесто не будет израсходовано.

Жемайчю блинай

Блинчики

Ажурные заварные блинчики

Подача

Блины тонкие с дырочками на молоке и воде готовы! Подавайте их с любыми начинками по вашему вкусу: сгущенным молоком, вареньем, свежими фруктами или йогуртом. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы создать восхитительный кулинарный альбом!