Ингредиенты для свиной отбивной
Для приготовления свиной отбивной вам понадобятся свиная отбивная, яйца, мука, соль, перец, молотый чеснок, сухари, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое понравится всей семье.
Выбирая свиную отбивную, обратите внимание на качество мяса. Оно должно быть нежным и без лишних жиров. Отбивную лучше всего выбирать толщиной около полсантиметра, чтобы она равномерно прожаривалась на сковороде.
Яйца следует взбить в глубокой тарелке, добавив немного соли, перца и молотого чеснока для придания более насыщенного вкуса. Муку и сухари лучше всего разложить на разных тарелках, чтобы было удобно панировать отбивную.
Приступим к приготовлению отбивной на сковороде в панировке. Приготовьте все ингредиенты и начнем этот увлекательный процесс.
Приготовление свиной отбивной
Первым шагом будет приготовление отбивной - аккуратно отбить мясо, чтобы оно стало более мягким. Затем обваляйте каждый кусок мяса в муке, затем в яйце и, наконец, в сухарях. Подберите толщину слоя панировки под свой вкус.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Поместите отбивные на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Этот процесс займет всего несколько минут.
Когда отбивная станет золотистой и хрустящей, переложите ее на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Готово! Ваша свиная отбивная на сковороде в панировке готова к подаче на стол.
Подайте отбивную с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивная свиная в кляре на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Картофельные шарики рецепт на сковороде с фото пошагово из пюре в панировке
- Наггетсы куриные рецепт на сковороде в панировке с фото пошагово домашних условиях для ребенка
- Шницель в панировке на сковороде: рецепт из свинины с фото пошагово
- Рецепт наггетсы куриные в панировке домашних условиях на сковороде с фото пошагово
- Приготовление сырных шариков в панировке на сковороде с фото пошагово
- Рецепт курицы на сковороде с фото: отбивная из грудки
- Отбивная из говяжьей печени на сковороде рецепт с фото
- Рецепт сырных палочек в панировке на сковороде рецепт с фото пошаговый
- Голени куриные на сковороде в панировке рецепт с фото