Ингредиенты для слоеных пирожков с сыром
Для приготовления слоеных пирожков с сыром понадобятся: 500 граммов слоеного теста, 200 граммов твердого сыра, 1 яйцо, 50 миллилитров сливок, соль, перец, зелень по вкусу. Слоеное тесто можно приобрести готовым или приготовить самостоятельно. Для начинки выберите любимый твердый сорт сыра, который хорошо плавится и имеет насыщенный вкус.
Приготовление начинки и теста
Начнем с приготовления начинки для пирожков. Натрите сыр на крупной терке. Добавьте сливки, разбитое яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте. Теперь приступим к подготовке теста. Раскатайте слоеное тесто на столе и нарежьте его на квадраты или круги, в зависимости от предпочтений.
Формирование и запекание
На каждый кусочек теста выложите небольшое количество начинки. Затем аккуратно скройте края, чтобы начинка не вытекла во время запекания. Пирожки можно смазать размешанным яйцом для более аппетитной корочки. Уложите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте до золотистой корочки, примерно 20-25 минут.
Подача и поддержка
Готовые слоеные пирожки с сыром подавайте горячими, украсив зеленью. Они идеально подходят как для семейного обеда, так и в качестве закуски к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Слоеные пирожки с капустой в слоеном тесте: рецепт с фото
- Слоеные пирожки с яйцом и луком рецепт с фото
- Слоеные пирожки с яблоком: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Слоеные слойки с ветчиной и сыром: рецепт с фото пошагово в духовке
- Слоеные закуски с ветчиной и сыром: рецепт с пошаговыми фото
- Слоеные хачапури с сыром и творогом рецепт с фото в духовке
- Слоеные слойки с ветчиной и сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Слоеные рулетики с сыром: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Слоеные слойки с повидлом из слоеного дрожжевого теста в духовке: рецепт с фото
- Слоеные слойки с ягодами: рецепт и фото