Картофельный пирог с грибами в духовке рецепт с фото

Грибной КИШ

Лоранский КИШ

Пироги

Ингредиенты

Для приготовления картофельного пирога с грибами в духовке вам понадобятся: картофель, свежие грибы, лук, чеснок, сливки, яйца, сыр, масло, соль, перец и зелень. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в местных магазинах.

Подбирайте свежие грибы с нежными шляпками и приятным ароматом. Картофель лучше всего выбирать среднего размера, чтобы он равномерно прожарился в духовке. Используйте свежую зелень для добавления свежести и аромата вашему пирогу.

Оптимально использовать сливки с высоким содержанием жира для кремовой текстуры начинки. Выберите сорт сыра, который хорошо плавится, чтобы создать аппетитную золотистую корочку на пироге.

Все эти ингредиенты вместе создадут неповторимый вкус и аромат картофельного пирога с грибами, который наверняка понравится вашей семье и гостям.

Мини КИШ Лорен

КИШ Лорен

КИШ-Лорен с ветчиной и овощами

Штолле курник

КИШ "Лоранский с курицей"

КИШ Штолле

Грибной КИШ

Грибной КИШ

Грибной КИШ

Приготовление

Начните с того, чтобы приготовить начинку для пирога. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до испарения лишней влаги. Посолите, поперчите по вкусу. Отложите начинку в сторону.

Теперь готовьте картофель. Очистите его, нарежьте тонкими кружочками и сварите до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. В теплом виде добавьте сливки, яйца, тертый сыр, масло, соль и зелень. Тщательно перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите половину картофельной смеси в форму для запекания, затем равномерно распределите начинку из грибов. Поверхность выровняйте и затем добавьте оставшуюся картофельную смесь. При помощи лопатки аккуратно разровняйте поверхность.

Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, до золотистой корочки. Подавайте картофельный пирог с грибами в духовке горячим, украсив зеленью и подав с овощным салатом.

КИШ Лорен

КИШ Лорен

КИШ "Лоранский с курицей"

Картофельный рулет с сыром и беконом

КИШ Лорен

КИШ Лорен с тыквой

Французская кухня КИШ Лорен

КИШ Лорен со шпинатом

Слоеные пироги

Фото-рецепт

Для лучшего понимания процесса приготовления картофельного пирога с грибами в духовке, предлагаем вам ознакомиться с пошаговой инструкцией, сопровождаемой качественными фотографиями. Это поможет вам точно повторить рецепт и создать великолепное блюдо.

На фотографиях вы увидите каждый этап приготовления, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая готовым к употреблению картофельным пирогом с грибами в духовке. Приятного аппетита!