Ингредиенты
Для приготовления яичного ролла вам понадобятся: куриные яйца, свежий огурец, авокадо, нори, рис для суши, рисовый уксус, сахар, соль, водоросли для украшения.
Авокадо подберите спелое, но не слишком мягкое. Огурец выбирайте свежий и хрустящий. Рис для суши должен быть качественным, среднего помола. Нори – сушеные водоросли, листья которых используются для заворачивания роллов.
Куриные яйца – основа ролла, поэтому их качество играет ключевую роль. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс сборки прошел гладко и без лишних задержек.
Фотографии каждого этапа помогут вам наглядно представить процесс приготовления и окончательный результат.
/japanese-tamagoyaki-recipe-2031022-hero-01-0a1d1bd24bf94e78873661be4b5c2b13.jpg)
Приготовление
1. Разбейте яйца в миску, добавьте небольшое количество соли и взбейте их вилкой до однородности.
2. Нарежьте огурец и авокадо тонкими полосками. Огурец очистите от семян.
3. Приготовьте рис для суши, смешав его с рисовым уксусом, солью и сахаром. Остудите рис до комнатной температуры.
4. Разложите нори на бамбуковый коврик, равномерно распределите рис по поверхности листа, оставив небольшой край сверху.
Сборка и подача
1. Нанесите на рис слой взбитых яиц, затем аккуратно выложите полоски огурца и авокадо вдоль центра риса.
2. С помощью бамбукового коврика аккуратно заверните нори в ролл, придавая ему круглую форму.
3. Подайте ролл, украсив его водорослями и подавайте к столу вместе с соевым соусом и имбирем.
4. Наслаждайтесь великолепным вкусом яичного ролла, наслаждаясь каждым кусочком и угощая гостей этим изысканным блюдом.
Похожие стать:
- Корейский яичный рулет рецепт с фото на сковороде
- Яичный хлеб в хлебопечке: рецепты с пошаговыми фото
- Сырно-яичный салат: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Яичный блин с сыром на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Молочно-яичный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить яичный деликатес "Пашот" в домашних условиях с пошаговыми фотографиями
- Фото рецепт ролл дома рецепт
- Шуба ролл рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ролл с курицей в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Салат ролл рецепт с фото филадельфия пошагово