Ингредиенты
Для приготовления шашлыка в духовке на противне без шпажек вам понадобятся куски мяса (говядина, баранина или курица), лук, масло, специи, соль, перец, укроп, петрушка, овощи (помидоры, перец, картофель).
Приготовление
1. Начнем с маринада: нарежьте лук полукольцами, добавьте специи, соль, перец, зелень, масло и перемешайте. Оставьте на 15-20 минут, чтобы лук пропитался ароматами.
2. Затем приготовьте мясо: нарежьте его крупными кусками, положите в маринад, тщательно перемешайте и оставьте на 1-2 часа для пропитки.
3. Подготовьте овощи: помидоры и перец нарежьте крупными кусками, картофель - ломтиками. Положите овощи на противень, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите мясо на овощи, убедитесь, что оно равномерно распределено. Поставьте противень в духовку и готовьте шашлык около 40-50 минут, периодически переворачивая мясо.
Подача
Выньте противень из духовки, оставьте шашлык на нем немного остыть, а затем подавайте, украшая зеленью и свежими овощами. Шашлык в духовке на противне без шпажек готов!
Похожие стать:
- Шашлык из индейки в духовке без шпажек рецепт с фото
- Шашлык в духовке без шпажек рецепт с фото
- Шашлык из свинины в духовке в фольге: рецепт с фото на противне
- Шашлык в духовке: рецепт из свинины на противне с фото пошагово
- Рецепты шпажек для закусок на праздничный стол с фото
- Ленивые голубцы в духовке на противне рецепт с фото
- Рецепт: как запечь картошку в духовке на противне целиком в мундире с пошаговыми фото
- Рецепт курицы с картошкой в духовке на противне пошагово с фото
- Как готовить курицу на противне в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить запеченую картошку с мясом и помидорами в духовке на противне: рецепт с фото