Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся картофель, свежие грибы, лук, чеснок, зелень, соль, перец и растительное масло. Картофель лучше всего выбирать среднего размера, чтобы он хорошо прожаривался, а грибы можно взять любые по сезону - шампиньоны, лисички или опята. Лук и чеснок добавят пикантности, а зелень придаст свежести и аромата.
Приготовление
Начнем с того, что очистим картофель и нарежем его кубиками. Грибы промоем и нарежем на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарежем. Разогреем сковороду с маслом и обжарим лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавим грибы и жарим до мягкости. После этого выложим грибы на тарелку и на той же сковороде обжарим картофель до золотистой корочки. Посолим, поперчим и добавим зелень. Наконец, вернем грибы на сковороду и тушим все вместе еще несколько минут.
Подача
Готовое блюдо картофель с грибами украсим зеленью и подадим горячим. Это отличное блюдо как на каждый день, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
Фото рецепта
Процесс приготовления картофеля с грибами на сковороде запечатлен на фотографиях ниже, шаг за шагом.
Похожие стать:
- Жареный картофель с грибами и луком на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить картофель с грибами шампиньонами на сковороде: рецепт с фото
- Запеканка картофель с фаршем и грибами в духовке рецепт с фото пошагово в
- Картофель жареный с сушеными грибами рецепт с фото
- Картофель с курицей и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Картофель с замороженными грибами: рецепт с фото
- Картофель с грибами и мясом в горшочке в духовке рецепт с фото
- Мясо с грибами и картофель в горшочках в духовке: рецепты с фото пошагово
- Фаршированный картофель с грибами рецепты с фото
- Картофель с грибами, помидорами и сыром в духовке: рецепты с фото