Ингредиенты
Для теста: Кефир – 1 стакан Яйцо – 1 шт Мука – 2 стакана Сода – 1 ч.л Соль – ½ ч.л Сахар – 1 ст.л Для начинки: Картофель – 3 шт Лук – 1 шт Мясо (говядина, свинина или курица) – 300 г Соль, перец – по вкусу Масло растительное – для жарки
Пироги на кефире с начинкой в духовке – это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Изысканный вкус и аппетитный аромат этого блюда порадуют всех членов вашей семьи. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом домашних пирогов!
Приготовление
1. Для начала приготовьте начинку. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нарежьте. Мясо также нарежьте небольшими кусочками. 2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и жарьте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте картофель и тушите все вместе до мягкости. 3. Для теста в глубокой миске смешайте кефир, яйцо, сахар, соль. Добавьте соду и муку. Замесите мягкое, но нелипкое тесто. 4. Раскатайте тесто на столе и вырежьте кружки. На каждый кружок положите немного начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получился полумесяц. 5. Выложите пироги на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку. Готовьте при температуре 180 градусов около 25-30 минут, пока пироги не станут золотистыми.
Подача и сервировка
Подавайте пироги на кефире с начинкой в духовке горячими, украсьте зеленью и подайте со сметаной или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пироги из слоеного дрожжевого теста с начинкой в духовке рецепты с фото
- Сладкие пироги с начинкой в духовке: рецепты с фото
- Пироги с начинкой: пошаговый рецепт с фото
- Пироги с начинкой: рецепт с пошаговыми фото
- Тесто на пироги с начинкой рецепт с фото
- Пироги с начинкой из яблок: пошаговый рецепт с фото
- Пироги несладкие с начинкой: рецепты с фото
- Пироги из лаваша с начинкой: рецепты с фото
- Пироги из дрожжевого теста с начинкой рецепты с фото простые и вкусные
- Пироги с начинкой: лучшие рецепты с фото